Werkstatt / Kursdetails

202-4602 Workshop: Nudeln, Pestos und Saucen

Beginn Do., 27.08.2020, 18:00 - 21:45 Uhr
Kursgebühr 28,60 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Ute Anfang
Bemerkungen Schürze, Dosen für evtl. Reste, ein Getränk Ihrer Wahl und gute Laune

Ich lade Sie ein, die einfache Kunst der Nudelherstellung zu lernen. Von der Herstellung eines Nudelteigs, dem Ausrollen von Hand (mit Hilfe einer Teigrolle) bis zu den fertigen geschnittenen Nudeln leite ich Sie Schritt für Schritt an. Dazu können verschiedene Pestos aus verschiedenen Kräutern, Saaten oder Nüssen, sowie klassische Saucen zubereitet werden. Zum Abschluss wird ein Teil der zubereiteten Nudeln in Kombination mit Pesto und/oder Saucen verkostet. Jeder TN bringt bitte eine ausreichend große Vorratsdose (für die selbstgemachten Nudeln, sowie 2 Marmeladengläser (für Pesto und Sauce) mit.


Lebensmittelumlage: In der Gebühr sind bereits 12 € enthalten. Die genaue Abrechnung erfolgt im Kurs. Sollten Sie zum Kursabend nicht kommen, so besteht trotzdem Zahlungspflicht!



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Termine

Datum
27.08.2020
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
Kulturzentrum, Raum 212