Mitsommernacht in Schweden

  Wenn im Juni die Sonne im hohen Norden gar nicht untergeht, ist es die Zeit der Mittsommernacht. In Schweden wird die Sommersonnenwende mit einem großen Fest gefeiert. Aufgetischt werden dann viele typische wie opulente skandinavische Leckereien der Saison. Gehen Sie mit dem Kurs auf die kulinarische Reise nach Schweden. Ein Fest für jeden Liebhaber von herzhaft zubereitetem Fisch, Kartoffelgerichten und den traditionellen Köttbullar.
In Vorbereitung auf diesen Kurs wird ein kultureller Exkurs von einer schwedisch-stämmigen Kursleiterin am Montag derselben Woche angeboten. Dort werden die Hintergründe von "Midsommar", der dafür typischen Gerichte und schwedischen Traditionen vorgestellt. Für die Teilnehmer/innen des Kochkurses werden Platzreservierungen vorgemerkt. Bei der Anmeldung können sie dann entscheiden, ob sie am Exkurs ebenfalls Interesse haben. Natürlich dürfen beide Kurse auch separat besucht werden.

Die Lebensmittelumlage von 12 € ist bereits in der Gebühr enthalten! Die genaue Abrechnung erfolgt im Kurs. Sollten Sie zum Kursabend nicht kommen, so besteht trotzdem Zahlungspflicht!

Aktueller Hinweis: Aufgrund der aktuellen Pandemielage und den damit einhergehenden Abstandsregelungen sind bei den Kochkursen im 1. Halbjahr 2021 ausschließlich Paar- bzw. Team-Anmeldungen möglich. Einzelanmeldungen können leider nicht berücksichtigt werden.