Werkstatt / Kursdetails

201-4903 Irish Whiskey mit Tasting 3 - für Fortgeschrittene

Beginn Mi., 22.04.2020, 18:30 - 21:30 Uhr
Kursgebühr 26,90 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Alexander Nölp

Irischer Whiskey ist im Kommen: Gab es im 20. Jahrhundert nur mehr zwei Destillerien auf der Grünen Insel, sind es nun mehr 22 - und 16 weitere in der Pipeline! Insofern wächst auch die Variabilität der Geschmäcker, denn: variatio delectat! Deshalb lassen viele Destillerien ihr Lebenswasser mittlerweile auch wieder gerne länger als die vorgeschriebenen drei Jahre und einen Tag im Fass reifen. Der Reifungsprozess im Fass ist für verschiedene alkoholische Getränke ein wichtiger Faktor: Je länger die Flüssigkeit lagert, desto mehr Geschmacksstoffe zieht sie aus dem Holz und gleichzeitig verschwindet ein Teil vor ihr ("der Teil der Engel") - und dementsprechend
wächst der Preis!

In diesem Seminar probieren die Teilnehmer/innen vier exquisite irische Whiskeys des Alterssegments zwischen 7 und 16 Jahren - inklusive der Klärung von Verbraucherfragen, einer kleinen Geschichtsstunde und interessanter Anekdoten! Sláinte!

Inkl. 4 Proben à 1 cl.

Alexander Nölp M. A. hat Archäologische Wissenschaften in Erlangen und Bamberg studiert - und ist beruflich u. a. als Reiseführer auf der grünen Insel unterwegs.



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Termine

Datum
22.04.2020
Uhrzeit
18:30 - 21:30 Uhr
Ort
Kulturzentrum, Raum 211