WerkstattKursdetails
Kurs-Nr. 221-4603

Indisches Streetfood - vegetarisch

Beginn Mi., 23.02.2022 • 18:00 - 21:45 Uhr
Dauer insg. 5 UStd.
Gebühr 30,30 €
Leitung Mirunalini Moorthy
Mitzubringen / Materialien Schürze, scharfes Messer, Dosen für evtl. Reste, ein Getränk Ihrer Wahl und gute Laune.

  In jeder Region Indiens sind kleine Wagen zu finden, die verschiedene Gerichte für den kleinen Hunger anbieten. Manche dieser kleinen Zwischenmahlzeiten sind knusprig, weich, süß, säuerlich, salzig, scharf - oder alles auf einmal. In diesem Kurs werden wir einige dieser Streetfood-Gerichte nachkochen. Hierfür kommen Tamarinden, Datteln, Gewürze, Chillies (natürlich!), Bohnen, Gemüse u. v. m. ins Spiel. Wir werden natürlich die passenden Saucen zu den Snacks zubereiten - und anschließend gemeinsam genießen.

Lebensmittelumlage: In der Gebühr sind bereits 12 € enthalten. Die genaue Abrechnung erfolgt im Kurs. Sollten Sie zum Kursabend nicht kommen, so besteht trotzdem Zahlungspflicht!




  Ort

Kulturzentrum, 212

Hauptstraße 133
40764 Langenfeld

Termin

  Datum
Mi. 23.02.2022
  Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
  Ort
Kulturzentrum, 212