Gesellschaft / Kursdetails

202-1410 Wildfrüchte - essbar oder giftig? Botanische Exkursion in den Landschaftspark Fuhrkamp

Beginn Fr., 04.09.2020, 15:00 - 18:00 Uhr
Kursgebühr 16,10 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Dr. Regina Thebud-Lassak
Bemerkungen festes Schuhwerk, witterungsgerechte Bekleidung, Regenschutz, Taschenmesser, Körbchen bzw. Stoffbeutel; wenn vorhanden: Lupe, Bestimmungsbuch, Fotoapparat.

Die Früchte vieler einheimischer und angepflanzter Bäume und Sträucher sind eine vitaminreiche Delikatesse, die sich zu Leckereien wie Marmeladen, Gelees, Mus und Likör verarbeiten lassen. Wir werden weit mehr entdecken als Schwarzen Holunder und Brombeeren. An Sammelhinweisen und interessanten Rezepten wird es nicht fehlen, doch wichtig ist auch hier - genau wie bei Pilzen und Wildgemüse - eine genaue Artenkenntnis, um essbare von giftigen Früchten zu unterscheiden. Dies ist Schwerpunkt unseres kurzen Streifzugs in die Natur.




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Termine

Datum
04.09.2020
Uhrzeit
15:00 - 18:00 Uhr
Ort
Langenfeld, Berghausener Str., gegenüber Haus Nr. 58. Parken in Pa